president_queso_de_cabra

Un queso único, denso y suave, de pasta blanda y sabor picante característico. Su textura es cremosa, firme, fácil de esparcir.

  • Denominación: Es un queso fresco de leche de cabra (mayor proporción de ácidos grasos que en la leche de vaca), graso, semi-blando.
  • Aspecto: Queso blanco, denso y suave, con un sabor fresco, de pasta blanda.
  • Textura: Firme, cremosa.
  • Sabor: Ácido, cremoso, untuoso, con notas un poco a almizcle.
  • Beneficios: Tiene alto contenido vitamínico, muy saludable con características nutricionales similares a la leche humana. Brinda beneficios para la etapa de crecimiento, ayuda a reducir el colesterol y es ideal para personas intolerantes a la lactosa.
  • Usos: Perfecto para darle un sabor especial a las recetas, por ser un producto diferente y con un sabor característico. Se puede acompañar con pastas, ensaladas o para marinar.
  • Vida Útil: 180 días.
  • Maridaje: Vinos como Chardonay, Sauvignon Blanc y Blanc de Noire.

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